При открытии ресторана возникает много вопросов. Чтобы ваше дело стало рентабельным, а не прогорело, чтобы не столкнуться с штрафами во время пандемии, нужно изучить информацию от и до раньше, чем вы откроете двери для своих посетителей.

В данной статье по списку разберем ключевые моменты, которые вам нужно решить и какие документы необходимо подготовить. 

Формат 

От формата зависит не только концепция заведения, но и правовая форма бизнеса. В статусе ИП можно открыть только заведение со слабоалкогольными напитками, то есть у вас в меню будет только пиво и сидр. Если вино вы не производите, но хотите, чтобы ваши клиенты могли провести вкусный бизнес-ланч с вином или отметить значимую дату с алкоголем, вам понадобится открывать ООО. 

Для открытия ООО вам не обязательно потребуются единомышленники, но в случае банкротства, вы не рискуете личным имуществом, как ИП. 

Налоговая система 

Есть 5 видов налоговых систем. Выбор системы очень сильно повлияет на ваш доход. При этом ЕНВД отменён с 2021 года, а ЕСХН подходит только для производителей сельхозтоваров. Чтобы выбрать самый выгодный для вас вариант, обращайтесь к Леониду Довбенко. Он реализовал успешно 150 заведений, Правовые документы для открытия  

При открытии ресторана возникает много вопросов. Чтобы ваше дело стало рентабельным, а не прогорело, чтобы не столкнуться с штрафами во время пандемии, нужно изучить информацию от и до раньше, чем вы откроете двери для своих посетителей. Давайте по списку разберемся по ключевым моментам, которые вам нужно решить и какие документы необходимо подготовить. 

Подобрать помещение и зарегистрироваться 

Как правильно провести регистрацию и подобрать помещение? Этот вопрос волнует новичков не меньше, чем налоги и отчетность. Зарегистрироваться за 1 раз, не тратить лишнее драгоценное время и средства на взносы возможно. Обращайтесь к эксперту для того, чтобы начать бизнес успешно сразу. 

Какие разрешения нужно получить, чтобы работать в выбранном помещении? Как выбрать место так, чтобы люди приходили, а трафик не урезала автострада? На эти вопросы без эксперта вам не найти ответа, ведь опытный ресторатор уже знает, какие бывают ошибки, какие нюансы нужно сразу посмотреть, прежде, чем соглашаться на аренду. Как использовать доступные ограниченные ресурсы на максимум. 

Специально для вас мы составили чек-лист открытия ресторана, который поможет вам при открытии реторана.

Ресторан сегодня 

Чтобы разобраться с каждым вопросом по открытию вашего ресторана уже сейчас, получить экспертный взгляд и актуальную информацию, обращайтесь к Леониду Довбенко. 

• Леонид Довбенко: более 18 лет успешного ресторанного опыта. 
• Более 150 открытых успешных проектов 
• Оптимизировал 4500 ресторанов 
• Открыл в 2018г организацию оптимизации ресторанов в Дубае 
• Создатель канала Дневник Диджитализатора – топ 3 в ресторанном бизнесе в СНГ 
• Создатель школы Боссов 

Для того, чтобы учесть все возможные проблемы с персоналом, отчетностью, автоматизацией, расходами, доходами, технологическими картами, воровством у персонала.