8 (800) 600-33-98
2022-06-22 07:38:09
Как сэкономить 4 миллиона рублей в ресторане

В данной статье мы поделимся реальным кейсом Open Service, который помог клиенту сэкономить более четырех миллионов рублей? 
Автоматизация iiko помогает не только развиваться бизнесу, но и экономить крупную сумму денег.

ЗАБИРАЙ ЧЕК-ЛИСТ УВЕЛИЧЕНИЯ СРЕДНЕГО ЧЕКА В РЕСТОРАНЕ!

Open Service работали с сетью ресторанов, которые располагались в фудкортах торговых центров. Всего восемь заведений с одной кассой. До работы с Open Service ресторанная компания выглядела так:

➡️ Шесть сотрудников на точках.

➡️ Четыре менеджера.

➡️ Четыре бухгалтера.

➡️ На сотрудников на точках компания тратила 2 400 000 руб./мес.

➡️ Затраты на работников в центральном офисе составляли 640 000 руб./мес.

📍Компания Open Service подготовила индивидуальную автоматизацию сети заведений. Настроили все системы, внедрили iikoChain и облегчили работу сотрудников.

Теперь бухгалтеры не ведут несколько баз, менеджеры не проводят дополнительные переговоры с поставщиками, а интеграция с доставкой — настроена. ⠀

Итоги совместной работы за два месяца, позволили получить следущющие результаты:

➡️ Количество сотрудников на точках сократилось до пяти.

➡️ В два раза уменьшилось количество бухгалтеров.

➡️ Осталось два менеджера.

➡️ Затраты на фонд оплаты труда для сотрудников точек упали до 2 000 000 руб./мес.

➡️ Траты на содержание центрального офиса сократились до 320 000 руб./мес. ⠀

⚠️После вычета полной стоимости автоматизации ( 4,170,060 рублей) чистая прибыль компании составила 4,469,940 руб. за год.

Добавить комментарий
Комментарий*
Отправить комментарий

Люди часто смотрят

Автоматизация

Топ-10 лучших конструкторов сайтов для ресторанов

19943

Топ-10 лучших конструкторов сайтов для ресторанов

В данной статье партнеры сферы HoReCa - Chibbis собрали рейтинг лучших касс для доставок в ресторане. Рейтинг составлен в порядке привлекательности для ресторанов. 

19943
Контроль цен

Контроль над закупочными ценами в ресторане. Работа с поставщиками

10012

Контроль над закупочными ценами в ресторане. Работа с поставщиками

Работа с поставщиками включает в себя совокупность регулярных операций, позволяющих контролировать закупочные цены и влиять на них.  Разберем основные из них: 

10012
Увеличение дохода Автоматизация

Управление меню, акциями и развлекательным контентом в гастро-бизнесе!

14934

Управление меню, акциями и развлекательным контентом в гастро-бизнесе!

Александр Соловьев, сооснователь и CEO Liqvid

14934
Лучшие статьи от RESTOSPACE
Раз в неделю. Без спама

ООО «Опен Сервис» использует файлы «cookie», с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера.

г. Санкт-Петербург ул. Седова 11