8 (800) 600-33-98
Мотивация сотрудников в ресторане (ИПР)

Мотивация – один из лучших инструментов руководителя, желающего построить заряженную на успех команду 

Построение индивидуального плана развития влияют на работоспособность сотрудников любой организации в любой сфере деятельности. ⠀ 

  • Карьера, продвижение по службе.⠀ 

Важно, чтобы действия сотрудника были полезны для его будущего/развития.⠀ 

❗️Как вдохновить сотрудника: напоминание при постановке задач о важности ее решения для его карьеры, разговор о трендах и развитии в плоскости поставленных перед сотрудником целях. Для работы с этим мотивом нужно понимать, куда хочет двигаться сотрудник и на какой ступени он находится сейчас. ⠀ 

  • Достижение личного успеха.⠀ 

Важно, чтобы сотрудник ориентировался на свой успех. Он наверняка индивидуалист, и даже в командной работе пытается решить вопрос личной выгоды. Ему очень хочется быть первым, хочется выделяться на фоне коллектива и делать все лучше всех.⠀ 

❗️Как вдохновить сотрудника: отметка на дашборде лучших сотрудников, обращение на «ты» без упоминания команды, отметка личных заслуг и даже провалов (пусть и в общем деле), постановка частных целей. Для продуктивной постановки целей и задач этому сотруднику нужно знать, куда он хочет двигаться и что ему интересно. ⠀ 

  • Содержание работы.⠀ 

Важно, что входит в обязанности сотрудника и какие задачи он выполняет. Для того, чтобы ожидания сотрудника и реальность совпадали, нужно четко понимать, чем бы он хотел заниматься, и все ли ему нравится в данный момент.⠀ 

❗️Как вдохновить сотрудника: анализ выполняемой работы (что делает быстро и с удовольствием, а где тянет время), постановка интересных ему задач (неинтересных задач должно быть процентов 30).


Люди часто смотрят

Сокращение затрат Персонал

Сокращение затрат в ресторане за счет работа с ФОТ

15063

Сокращение затрат в ресторане за счет работа с ФОТ

Laborcost - одна из самых затратных статей бюджета

15063
Увеличение дохода

Хочу стать партнером

10975

Хочу стать партнером

Стань частью команды лидеров

10975
Полезные материалы Государство

Запрет на чаевые в чеке

15823

Запрет на чаевые в чеке

С 2021 года ресторанам запрещено включать чаевые в чек 📃

15823
Лучшие статьи от RESTOSPACE
Раз в неделю. Без спама