8 (800) 600-33-98
Кейс доставки Скоро Пицца

В данной статье команда Open Service поделилась кейсом сети доставки  "Скоро Пицца",  Воронеж. На момент обращения , в сети работало 6  заведений., компания использовала систему учета "Супердоставка".

Бизнес -задачи с которыми к нам обратился клиент:

- внедрение корректного складского и финансового учёта;

- контроль работы заведений и масштабирование (планы на развитие сети);

- интеграция сайта с системой учета для автоматизации заказов;

- работа с доставкой, автоматизация различных каналов продаж в одной системе учета, настройка поступления заказов исходя из специфики бизнеса, контроль и управление курьерами через систему учета и приложение для курьеров.

Текущее ПО не позволяло централизованно контролировать все 6 заведений. Заказ по доставке перебивались в ручную и не было аналитики по скорости доставки/качества работы и время приготовления блюда. Также на кухне не было сушефа, что также затрудняло прием заказа - передачу на кухню и контроль скорости работы поваров. Дополнительно, у клиента учет велся в разных программах и отсутствовала автоматизация по многим процессам.

Результат:

Внедрили на 6 точках айко, доставив сушеф, настроили зоны доставки, настроили интеграцию с сайтом и планируем делать интеграцию с приложением. Клиент получил возможность контроля за всеми процессами от получения заказана от клиента, до прохождения через кухню/курьера и доставки до клиента. Все это позволило сократить время доставки на 10 минут в среднем, увеличили репутацию клиента, в среднем, рейтинг вырос на 2 балла. Дополнительно установили электронный документооборот и сократили объем обработки первичной документации до минимума, разгрузив собственников бизнеса. Все это позволило ускорить процесс открытия новых заведений и планируем до лета 2 новых точки и развитие франшизы

Расходы компании составили

Разовые платежи:

300 000 руб. услуги по внедрению, обучению и оборудованию

Регулярные платежи :

Лицензии iikoEnterprise - 71 910 руб.\мес.

Сервисно -техническая поддержка  - 30 000 руб.\мес


Люди часто смотрят

Доставка

Как стать ТОПовым рестораном внутри агрегатора

8222

Как стать ТОПовым рестораном внутри агрегатора

Агрегатор доставки еды - это еще один источник заказов для ресторана. Чем выше ресторан в сортировке внутри сервиса - тем больше заказов он получает и тем больше выгоды от такого сотрудничества. Как стать топовым рестораном в агрегаторе, расскажем на примере сервиса Chibbis.ru.

8222
Сокращение затрат Персонал Автоматизация

Как работать с нехваткой персонала в ресторане ?

8

Как работать с нехваткой персонала в ресторане ?

8
Доставка

Точка роста бизнеса — запуск доставки. Сейчас или никогда

6818

Точка роста бизнеса — запуск доставки. Сейчас или никогда

Очевидно что коронавирус подарит нам ещё не одну волну изоляций и каждую весну и осень при обострениях вируса рестораны и кафе рискуют остаться без гостей. 

6818
Лучшие статьи от RESTOSPACE
Раз в неделю. Без спама